Page 49 - EnterDC ONLINE
P. 49
GASTRO: VYZKOUŠELI JSME PRO VÁS...
mají „na vlastní kůži ochutnaná“. Najdete tu potrpí. Musím říct, že pokud bych si šla
vína lahvová, ale také stáčená. Momentálně pro radu, jaké víno vybrat a třeba u toho
si sem - podobně jako do ostatních vinoték - i posedět, zašla bych právě sem (beztak už
můžete zajít pro burčák, který tu bude zhruba sem chodím na ten výborný Aperol :) ).
do půlky října. Protože mám ráda nejen víno,
ale také dobroty k němu, zaujal mě zde košík
s masovými výrobky a také pultík se sýry.
Dozvěděla jsem se, že se jedná o regionální
výrobky – pršut z Litoměřic a sýry z arnolt-
ické farmy Hampl. To všechno si k vínku
můžete dát i přímo ve vinotéce .
DECI GASTRO
Před třemi lety se v Děčíně usídlila i vinotéka
DŮM VÍNA Deci. Najdete ji v ulici U Plovárny a pokud 49
A jsme zase zpět, v Podmoklech. Dům vína dáváte přednost šumivému proseccu, pak
funguje na Husově náměstí už tři roky a jak zajděte právě sem (mohu doporučit). Vybírat
řekl pan majitel, který v těchto místech vy- zde můžete z až 120 druhů. Pak tu jsou i kla-
rostl –„je to zároveň i jistá snaha o zvelebení sická vína z regionu Morava, něco z Francie
této kdysi živoucí a nyní trochu opomíjené i Maďarska. Mě zde zaujalo několik ručně po-
části Podmokel“. Dům vína má opravdu vel- psaných vín, o nichž jsem se dozvěděla, že jsou
kou nabídku, zdejší vlajkovou lodí jsou vína dílem nadějné mladé vinařky z Pavlova a že to
z lednicko-valtického vinařství Annovino je opravdu kvalitní záležitost. Takových tu naj-
a krom jiného také 25 až 30 druhů stáčených dete více a když budete mít štěstí, možná se
vín z Čech, Moravy i ze světa (Španělsko, dostanete i na oblíbenou degustaci.
Itálie, Makedonie, JAR, Argentina a další). No V Děčíně si pro víno můžete zajít třeba
a chuť Itálie zde ochutnáte hned několikrát. také do Vinotéky k panu Grešíkovi
Třeba v Aperolu namíchaném přímo v Itálii, nebo do pobočky Vinařství u Kapličky
v proseccu nebo v kávě Vergnano, na kterou v Kauflandu či vinotéky V&D v Albertu.
si místní vinař zároveň jako milovník kávy Kam si pro víno chodíte rádi vy? A máte
radši lahvové nebo stáčené? Napište
nám své tipy na náš Facebook Enter DC.
-Ell-
