Page 58 - EnterDC ONLINE

GASTRO: BIO KOKO - BEZ OBALU!

BEZ OBALU!

GASTRO Jsme sice v rubrice gastro, ale začněme trochu od lesa. Lidstvo už vyprodukovalo přes osm
miliard tun plastů! A více než polovina se vyrobila v posledních 13 letech a může trvale
zamořit přírodu, protože končí v odpadních jámách a v oceánech. Veškerý tento odpad
by dokázal pokrýt např. kompletně celou Argentinu (8. největší zemi světa). Ekologové
bijí na poplach. A nejen ekologové, také EU přichází s nařízením zákazu prodeje tolik
oblíbených plastových tašek. A pokud jste byli ve velkých řetězcích překvapeni,
že většina nabízených tašek je papírových a navíc stojí peníze, tak toto je právě ten
důvod. Vládnoucím elitám postupně dochází, že hrozí ekologická katastrofa obřích
rozměrů a vymýšlejí nová nařízení a normy. Jistě chválihodné. Začít ale musíme sami
u sebe, protože jednorázové obaly, spolu s jídlem, které z nich nestačíme spotřebovat,
tvoří až 90 % komunálního odpadu, z něhož se přitom zrecykluje jen zlomek. Zamyslete
se, kolik odpadu jste vyprodukovali jen během včerejšího nákupu. Kolik jídla jste přinesli
versus kolik toho po vás zbylo, co šlo do koše?!

Martin Šošško otevřel před časem drogerii v plastových obalech. Všechno naše
v Děčíně obchod BIO KOKO, který zboží je v samoobslužných zásobnících,
se přesunul minulý měsíc na do kterých doplňujeme zboží z vratných
reprezentativnější adresu přímo do obalů od našich dodavatelů, nebo z 25kg
centra. Martine, koncept BEZ OBALU pytlů. Pro spotřebitele má nákup potravin
jde ekologii významně naproti. V čem bez obalu hned několik výhod. Přesně vidí,
je BIO KOKO jiné oproti standardnímu co si kupujete, nic nezůstane skryto. Koupí
maloobchodu či supermarketu? si jen takové množství, jaké potřebuje, takže
V obchodě nenajdete žádné potraviny ani pak nemusí přemýšlet, co se zbytkem. My

58